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同样是冬瓜,黑皮、白皮和青皮哪个好?知道以后别再乱

发布日期:2020-08-22 05:00   来源:未知   阅读:

此时节,冬瓜是最好的令时瓜类,很适合当季食用。如今立秋虽然已经过完,但现在还处于伏末,依旧是酷热难耐,很容易出汗,时常容易感到疲惫,那么这时候我们就该多吃一点冬瓜,用来煲汤也好,炒着吃也行,多吃些准没错。冬瓜的营养甚是丰富,其含糖量也超低,全家老少都适宜,没啥好忌口的。

当然,在我们上市场买冬瓜的时候,大家应发现的外皮有好几种颜色,有黑皮、青皮和白皮这几种,那么面对这3种颜色的冬瓜,我们该如何进行挑选呢?接下来就让阳仔来告诉咪蒙答案吧!

其实,不论是黑皮冬瓜、白皮冬瓜还是青皮冬瓜,从营养的角度上来讲是没有多大差别的,主要就是口感上有些不同而已,我很明确告诉大家,其中白皮冬瓜的口感是最差劲的,肉质很松散,皮厚肉还薄,性价比最低了;而黑皮冬瓜是口感最好的,皮薄肉厚,肉质也特别紧实,性价比最高了,至于青皮冬瓜,就处于它俩中间,一般一般吧,所以建议大家买冬瓜的时候就挑黑皮的才是最好的。

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